21件目:スマトラカレー 共栄堂

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今日もカレー屋さんです。

スマトラカレー共栄堂。

微妙に高いです。

が、味も量もいけてます。&ポタージュスープもついてくる。

色は黒く、唐辛子の辛さというよりも、胡椒の辛さっぽい。

ビーフとかエビとかポークとかあるけど、別々に煮込んでいるので、全部カレー自体の味が違うらしい。

 

共栄堂HPより

カレーは小麦粉をいっさい使わずに、
26種類もの香辛料を1時間かけてじっくり炒めました。また野菜や具材を何時間も煮込んだベースで作ったカレーは、
サラリとした食感ながらも濃厚な味わいとなっております。

 

場所はここ