52皿目: キャラメルオレ

今日仕事中に飲んだキャラメルオレがとても美味しかったので、早速作ってみた。

大さじ2.3杯の水にティースプーン4杯の砂糖で焦がし目のキャラメルを作る。

ソコヘ牛乳投入。

バター、ほんの少し、小豆一粒ぐらいと塩一つまみ。

 

底のほうでキャラメルが固まっているので、少し火を入れてキャラメルを溶かす。

 

後はそのまま飲むもよし、冷やして飲むもよし。

 

ベリーグッド。